TROP BON ! POT-AU-FEU

Category: Livres,Cuisine et Vins,Viandes, volailles, gibiers

TROP BON ! POT-AU-FEU Details

Le pot-au-feu est l'un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C'est un plat de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon. Jacques Thorel en propose dans cet ouvrage une trentaine de déclinaisons et adaptations.

Reviews